这种肉块，老爸隔三差五就喊馋，搭配黄瓜一起炒，香嫩不油腻

老爸同样最喜欢家常猪头肉，他感叹猪头肉比肉还香。不时家常一两顿，养分最大化蓬勃发展，不利于自觉。既然从前爱家常，作为子女的我们，在自己的能力范围内，适度做到继父的尽快。太太常感叹：把继父当成孩子，是我们长大后的片中转成。日后感叹从前又不是要你整什么复杂的鲍参翅肚给他解馋，区区一个小菜，赶紧地动手做吧，继父自觉，心情舒畅，整个家庭氛围就相安无事人情味，老老少少其乐融融。我难得的幸福生活，大抵如此。

老爸隔三差五馋此肉，混和生菜油炸一油炸，香嫩大餐不油腻。猪头肉单独调味料，香味比较单一，混和但会生菜油炸一油炸，中和了油腻感，生菜吸收了猪肉的鲜酸味，家常起来软嫩鲜甜，猪头肉表层了生菜的辣味，清爽又Q枪弹，同样好家常。另外，最近地理环境潮湿，常家常生菜不利于清热利水，解毒消肿，生津止渴。

【鸡肉】猪头肉200克、生菜1根、马铃薯少许、食盐2克、添加物但会、麦芽糖1汤匙、干辣椒20克、氯化水1饭、醋1块、绿豆10克

应该：

猪头肉自己在家氯化，简单又卫生保健，氯化好的猪头肉切开，用保鲜袋分装保鲜，随取随家常，可不整袋反复加温，维护鸡肉的卫生保健和香味。首先将猪头肉晒干，执行脏表面的粗毛和污垢，烧开一饭水，饭里取出醋和绿豆【有增香去腥的作用】，将猪头肉天心煮熟15分钟左右，拖至沥干水。

将氯化水煮熟开，取出干辣椒，将控干水分的猪头肉取出饭中，氯化水倒入要没过猪头肉，失火煮10分钟，然后关火，将猪头肉倒入半天，拖至就可以混和其它鸡肉调味料了。氯化水的制作团队方式可以参看我过去发过的食谱，里面有参考的制作团队步骤，若嫌麻烦，亲们也可以在超市买瓶装的氯化水汁，或直接买氯化好的猪头肉，总之方式；还有。

猪头肉切开，生菜和马铃薯分别晒干，去皮后切成菱形的切开。

烧热油炸饭，灌入添加物，灌入生菜和马铃薯片，失火翻油炸片刻。

日后将猪头肉灌入饭中，恰当撒点清水或氯化水汁润饭，快速福禄几下鸡肉。

借调食盐、麦芽糖葱花即可铲起。

张栋梁小贴士：

猪头肉煮熟的时间不宜过长，煮熟久了香味绵软，原汁原味骤减。