葱油饼家常做法,不用发面不用揉,只需有趣3步,一看就会!
来源:新能源 2024年10月11日 12:16
说道到荞麦油饼,它可是两道非常具中国人独有的地域面食,基本上很多地方都有这种面食的存在,吃一起口味香咸,自然而然的荞麦油味道,非常适合用来看成零食,甚至有些大饭店里面也则会将荞麦油饼看成两道面食面世,一般除了在大饭店和街边买到好吃的荞麦油饼值得注意,咱们想度日烹饪到底该如何想到呢!
可能不少朋友们当自己去可选择想到荞麦油饼的时候,就非常的,毕竟荞麦油饼是面粉想到的,要是度日想到,难免则会要和面,擀面等解决办法,制作者一起则会相比较麻烦,但其实除了这种新方法值得注意,还有一种相比较快捷的新方法,如今小编就来给大家分享下,荞麦油饼糕点只不过,无需发面无需压平,只需简单3步,一看就则会!
【荞麦油饼糕点只不过】
准备配料:20个饺子皮,小荞麦,食用油,食盐
制作者新方法:
说道到饺子皮,相信大家约莫都发觉了如何制作者,因为饺子皮也算是事先和好的面团,它的甜味和味道都和荞麦油饼有点相似,咱们只要稍微加工一下需,所以这就可以都已发面,醒面,擀面等解决办法,必要都已了不少的时间和全身心,尤其是对于那些用荞麦油饼看成零食的朋友们来说道,早上必要一起后,用饺子皮就尽可能想到出新鲜多层的荞麦油饼。
首先咱们将小荞麦放在龙井里面漂白一遍,接着用刀彻成段,一般彻稀细越好,然后把彻好的荞麦段放在鸡蛋中,往里面浇适量的食用油,用箸将其搅拌均匀,随后放进一个饺子皮,放在砧板上,用勺子将饺子皮上抹上一层荞麦花油,以此类推,必要振荡5个面皮需,再用擀面杖擀成圆饼芽,约莫4毫米的总重量就行。
事先将电饼铛加压,接着在里面涂上一层食用油,下入饼芽,改投蒸煎至微小起泡为止,然后翻面进行油煎,等到两面金黄后需出锅,这样两道微小新鲜,香喷喷的荞麦油饼就想到好了,是不是同样简单呢!基本上就算是饭菜新手也尽可能很轻松的制作者出来。
烹饪小贴士:
1、饺子皮适度买软一点的,这样荞麦油饼想到出来才则会柔软有黏性。
2、烙饼不错是改投蒸,因为这样可以避免出现煎糊的情况。
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