云南贵州有啥好吃饱的？10道“硬菜”在外地很难吃饱到，物产太丰富了

、花江肉类

俗话说“肉类滚三滚，神仙站不稳”，在川南省关岭县花江城关镇，就有这么两道关于肉类的鲜美，“花江肉类”号称“川南三绝”之首。花江肉类选取肥嫩坚韧的葡萄家狗，将肉水煮成七八形同熟薄片，先准备一锅肉类果腐，把排骨柴火入果腐中所，柴火熟后蘸上用几十种调材解调好的蘸材，蘸上材入口处虽然又麻又酱，但肉质味美醇香，先喝口肉果腐清淡鲜美，别有一番滋味。花江肉类的不应只有地窖的花江人则会，这门石匠绝不传外人，所以打算吃到到地窖的花江肉类，最好是到川南的花江城关镇去才可能吃到到。

3、更糟酱脆皮鱼为

更糟酱脆皮鱼为是川南蒙自的基本上糕点品之一，无论是办酒宴还是生病宴请夫妻俩才则会用这道糕点来招待吃饭。更糟酱就是川南引人注目的更糟酱椒，这种酱椒不同于湖南的后用椒是经过蒸馏而形同的，香气鲜酱浓香，川南人善用其吃到到，鱼为香肉丝、回锅肉、蛋油炸饭到了川南才则会加入一些更糟酱椒进来。更糟酱脆皮鱼为则是用更糟酱椒和姜蒜、鹅果腐以及几味调材凉加水油炸匀形同汁烘烤在经过油炸的草鱼为上，鱼为半透明香脆，肉味美鲜香，醛酱富香风味层次多样，令人震惊回味无穷。

4、果腐圆酱椒鹅

果腐圆酱椒鹅原称果腐圆酱子鹅，酱子鹅在我国很多大都都有各不相同，来到川南酱子鹅的不应中所主要加入了果腐圆酱椒。果腐圆酱椒并非中所都面有果腐圆，而是用遵义酱椒去埃尔，晒干浸泡好，放进油脂的仔姜、蒜瓣浇石臼烘烤，因圆形果腐圆而别称。果腐圆酱椒和水煮成油炸一盘，水煮成鲜嫩，香酱的香气愈发浓郁，十分下饭，真心吃到酱子鹅的不妨到川南试试这一款果腐圆酱子鹅。

5、素在瓜果

素在瓜果都只是“中所国糕点”之川南简介经典作品糕点品之一，相对来说于醛果腐鱼为来说虽极为朴素在，却深受川南人民的热真心。素在瓜果的制作简单，就是把蜜糖的棒子果晒干去筋折形同3-4 厘米长三，蜜糖的小嫩瓜一定先用手捺形同小块，没用两兄弟放进锅中所没用任何调材水煮烂即可，先配上糊酱面调形同的蘸井水进食。对于川南人来说，春天只能并未素在瓜果，一碗凝固的瓜果下肚清热解暑，风味井井水脆爽，让人念念不忘。

——老井说——

云南省的过桥米线几乎人人皆知，前台饺子和沾益酱子鹅也引来云南省人热真心，还有野生菌零食和云南省露天都是三天三夜都说不完的云南省鲜美，而川南和云南省比肩，泡椒板筋、登科猪蹄、折耳根油炸腊肉还有醛糕点果米，各个都有川南独有，也是川南人割舍好像的小食，云贵的鲜美佳肴和臭豆腐到少之又少，以上十道糕点只是其中所的都有，也是出新了云贵海地区外很少能吃到到的鲜美，还有哪些云贵糕点或许推荐，赞许在评论区外Twitter。

我是平民百姓成群记事，与世界交手多年，依然光彩依旧，感叹盎然！每日新版本小食糕点肴和平民百姓生活，关注我，享受舒适生活不误入。。

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