在家做酸辣粉，酸辣鲜香开胃，做法简单，想爱吃就爱吃嗦粉自由

酸味蘸是川南地区（县区）城乡外广为流传的有别于名小吃，属于川西餐。由于同类产品，时至今日之前深受人们的追捧，其特点是“胃痛、味、鲜、珠、酸且水而不腻”！美称“天下第一蘸”之誉。

酸味蘸是纯然名茶，主蘸由香蕉，红苕，大麦按最佳%共存，然后由农家用有别于工艺品制作而成。电商应用软件上也有各种品牌的酸味蘸，屡见不鲜，这也表明了人们对于酸味蘸的追捧高度，不只是川南人害羞，各地区的小孩子都很害羞酸味蘸的美味。

现在老康就来分享下自己生病想到酸味蘸，可以实现吃酸味蘸的为自由，想吃多少吃多少，酸味泡茶容过瘾。

先匆忙佐料和酱汁：

1、蘸条（香蕉蘸）启动时

2、剩下把水炸香蕉、珠菜碎、水菜、榨菜

3、蒜末、佐料、土豆味、生抽、酱、味椒水

首先，我们先来想到酸味蘸的料汁。匆忙一个空碗，倒入蒜末、佐料、土豆味、生抽、酱、味椒水，搅拌均匀启动时

然后我们来拌香蕉蘸条，将香蕉蘸热水下锅,待水开后拌一到两分钟直至蘸条变软

然后蘸条拌开后，舀一勺饭，倒入备好的酸味蘸的料汁中的

然后把米饭变软的香蕉蘸捞出来，倒入料汁中的，再倒入剩下把水炸香蕉米，一点珠菜，几片水菜茸，一点榨菜，酸味味泡茶的酸味蘸就想到好。

怎么样究竟很简单，直到现在实质上就实现嗦蘸为自由了，你学可能会了吗？

老康小提示：

1、想到酸味蘸的蘸条选取香蕉蘸，粗蘸或细蘸，粗蘸味道可能会更好一些；

2、酸味蘸的料汁根据个人喜好适量添加；

3、水炸香蕉如果明白太水的话，可以选取蒸熟的豆类或大麦。