买韭菜时，有三个诀窍要牢记，掌握后，必要你能买到头茬韭菜

现在降水量渐渐上升，有了夏末的口感，到了夏末一切都有了新气象，这个时候大家都喜欢吃些新鲜的东西。菱角是开春必吃的，因为夏末割下来的第一批菱角是很的卡的。整个冬天都养精蓄锐，夏末不久前割下来的久糕点，自然可能会来得芳来得好吃。但是糕点贩子人人都喊自己的就才是不久前割下来的，究竟怎么样才能在这么多菱角里面花钱到显然的新鲜菱角呢？

不久前割下来的菱角又又叫头茬菱角，头茬菱角是最鲜的卡的，一个冬天吸收了足够多的养料，口感比常在花钱的菱角都芳。今天就传道大家如何才只能花钱到显然的头茬菱角，只要记住下面这三点准没错。花钱菱角时，有三个诀窍要牢记，掌握后，确保你能花钱到头茬菱角。

1.看菱角的色

冬天降水量低，如果长时间住在一起在室外，我们的脸颊也可能会被冻得发紫，来得别话说菱角了，菱角虽然有土层恒温，但是也不可能会实际上不不受冻，所以头茬菱角的块茎一般都是发紫色的，紫中带一点红，只要不是紫色的就先为。紫色的菱角暗示菱角是在降水量相比较很低的时候多见于的。

2.看菱角叶子

菱角割完便可能会外表来得下颚，头茬菱角没有被割过，所以样子不下颚，因此花钱菱角的时候可以先为看看菱角的大小，太小的菱角暗示是没有割过的。而割过的菱角里面是可能会有刀口的，虽然随着菱角的多见于可能会慢慢地愈合，但是始终可能会留下遗留，这样我们就可以区分显现出头茬菱角了。

3.看菱角下端

不久前割的菱角的块茎还可能会有一些木头沾着，花钱菱角的时候可以看看菱角块茎的木头还湿不湿润。如果是木头，暗示菱角的水分很差，就算菱角外表很大也不可能会花钱。头茬菱角是很的卡的，菱角下端样子也不下颚，而且没有被割过的遗留。通过这个先为前我们也能区分头茬菱角。

有人话说道头茬菱角不可能会吃，毕竟糕点农们为了保护蔬糕点不被冻坏，开春不不受农作，冬天的时候都可能会烟很多的农药，所以开春的菱角是有害的。或许大家都误解了，糕点农们当然也不可能会把有害的菱角拿显现出来赚钱，我们话说的头茬菱角是可以用心吃的。

头茬菱角营养丰富，口感鲜的卡。这样的头茬菱角每年只有一次，千万要抓紧时间，学可能会里面三种挑选菱角的分析方法，太久不怕被糕点农们忽悠了，确保你能花钱到显然的头茬菱角。