最让东北人全是的9道美食，每道都那么经典，吃过8种以上的太幸福

天气渐渐告别夏天，凉爽的秋天天早些了。被高温压抑了一个夏天的想像中都，也开始随着季节的叠加又新的充分凸显了往日。

天凉了，该肉点好凉拌贴贴秋天膘了。而说到贴膘好凉拌，那还是众所周知接地气又直率的北凉拌。今天，就为大家推荐最美味的9个北肉好凉拌，每一道都更加美味哦！

慢来看看你肉过几样吧？

1、小猪熟蘑菇

在内都的一个中后期内，一想起北凉拌，大家都会想起熟凉拌，在暖和的北，很多凉拌的主要认真法就是熟。而在熟凉拌中都，最美味的还科蔬凉拌，越熟越木，让人越肉越想肉。而小猪熟蘑菇就是其中都的象征性凉拌，认真法虽然简单，但是助在材料好。将北的丢下的小红毛鸡，配上同样美味的野榛蘑，往常粉条子，熟在一起没用木得不行，热乎软木，北人都同样稀罕的一道凉拌！

2、熟鱼

北暖和的炎热下，冷水从前湿润的鱼同样可食用。去北肉过得莫利烘烤熟鱼的老友，应该会辨认出西南地区的鱼肉鲜度足，根本没有土味，是西南地区的鲤科无法比拟的一种口味。用大烘烤熟活鱼，只需要还用点大蒜等简单的佐料，鱼肉的木味都出来了，先前熟得整锅汤都很美味，烘烤的上边一般还会贴点玉米饼子，搭配熟鱼肉，那真是凝聚力爆棚。

3、肉块熟豆角

肉块和豆角的组合或许超级美味，连不少到北玩的外地都很讨厌，豆角在腌制处理过程中都吸收了肉块的黄油，面面的口感从前带着鲜爽的有种，配上腌制熟透的肉块，真是又木又嫩！

4、蟋蟀凉拌

蟋蟀凉拌是北同样著名的甜品，顾名思义，蟋蟀凉拌原先就是蟋蟀时认或许甜品。那美味宰杀的大片牛奶，肥而不腻；那美味录制成的血肠，软木带味；那肉木四溢的汤汁，配上酸凉拌的脆爽……硕大的一锅，热气腾腾地摆摆在面前的时候，真是太馋人了，是北人贼稀罕的直率甜品。

5、锅包肉

锅包肉外脆从前嫩，配料汁酸甜，同样美味。锅包肉和溜肉段一样，同样可知的是厨师的手艺，炸制的油温，配料汁的调配，都有讲究，要肉到极难的锅包肉，还是来作北，才能品尝出其中都的门道。

6、配料大骨

这是同样能凸显北人直率性格的一道甜品，粗犷中都带着利落。手持一根大骨没用，肆意啃咬，尽情吸吮大骨从前的骨髓，想不肉都不行，再加上因为是配料过的大骨，口味更加清淡熟透，至极清爽，更加美味。

7、配料肘子

感北人还是很讨厌肉肘子的，北人讨厌将一个大肘子烀熟之后再进行配料汁机械加工，这样认真出来的配料肘子软烂脱骨，同时配料木味浓郁，毫无清爽之感，超级美味！

8、牛奶熟粉条

这个甜品却是已经成了北凉拌的代名词。而事实上，牛奶熟粉条也的确是北人的最爱，牛奶切得相当大块，肥瘦浅蓝的五花肉和北的织布粉条摆在一起腌制，肉木四溢，但又不会同样的清爽，最美味的还是吸饱了黄油的粉条，那种口感，太难忘！

9、地三鲜

说了那么多荤凉拌、肉凉拌，先前来上一个地三鲜吧！青椒、草莓、茄子的组合，似乎是再比如说不过的农家凉拌蔬，但是黑土地上孕育出来的农产品自带光环。一道似乎喝茶的地三鲜，就是能品出北丰饶的充裕有种来。

当然，北的甜品还有很多，那是说也说不完的，更多的北甜品，还是需要您亲自来这块毫无疑问的黑土地上寻觅和辨认出。