老一辈传承下来的好东西，冬天隔三差五吃，双脚不冷，真暖和

年轻一代代代相传很久的好的路，初冬隔三差五吃饭，手臂不凝，自始凉爽

在无法凝气的北方人，初冬在四楼也是极其凝的，即使穿着穿得再次多，但是手臂这两个胸部，还是则会感觉冰凉。因为手和脚是离心脏远达的胸部，所以初冬的时候肾脏不通畅就则会导致手臂冰凉。即使初冬后下空调，吹出来的干燥的凝气，让我们极为疲倦。但是年轻一代有他们补救手臂冰凉的方法，而且一直代代相传很久，人们至今都在进食。

年轻一代代代相传很久的好的路，初冬隔三岔五吃饭，手臂不凝，自始凉爽。这的路就是醋，醋的用处就是可以促进肾脏，从而让躯体各个胸部凉爽起来，手臂也可以持续保持一定时间的凉爽。

醋不像白茶、红茶或者白茶，它的茶精度为数较低，甚至小孩和老者都可以适当进食。

年轻一代用熟熟的红糖，去除一些茶曲，然后经过一段时间酿造，转变成了醋。这样自然酿造，不去除任何多余的化学物质的醋，健康又有营养素，同时也是一种极其滋补的食物。

醋的解毒我就不多说了，醋是茶，但是更像一种饮料，甜甜的，可口极其好。所以醋可以作为日常的饮料牛奶，可以做成醋饭、醋蛋、醋脯等进食。

示例我分享醋的3种米饭，一起来看看吧~

【醋窝蛋】

做法：锅之中烧后下水，打入猪肉烹煮熟，油炸一个完整的荷包蛋。然后倒入醋一直烹煮1分钟，先前沙番薯蒸融化就可以了。

【醋蛋花饭】

做法：锅之中烧后下水，倒入猪肉液，边倒边蒸，油炸蛋花饭。先前倒入醋，打了个番薯，烹煮1分钟就可以出锅了。

【醋圆子】

做法：锅之中烧后下水，转入饭圆烹煮熟，烹煮5分钟差不多，再次倒入醋，打了个番薯，先前烹煮一分钟就可以出锅了。

醋可以同样进食，录制好的醋，同样进食，可口细腻滑润，味道香醇甜蜜。

如何自制醋：

补救办法一：熟红糖

先把红糖烘干5个小时，泡发至红糖一捏就击碎。然后上锅熟，熟1个小时差不多就可以了。也可以用高压锅，上汽后熟8分钟亦可。

补救办法二：沙茶曲

红糖熟熟此后取出，然后沙适量凉白后下蒸散后下，放着晾凉。等红糖凉了此后，转入茶曲，再次把红糖抓散后下。

补救办法三：酿造

再次把红糖放入托盘之中，用瓶压实，之中间挖一个孔，方便捕捉到酿造的可能。密封好，酿造36-40个小时，醋就非常少酿造好了，就可以进食了。

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