今年上半年，全国食品安全统筹抽检不合格率为2.40%

新京报讯（新闻记者陈琳）8同月14日，新闻记者从的产品监管总局获悉，2023年上半年，全国的产品查处完成饮品安全监督违反规定2921763同型，依据有关饮品安全国家标准等进行检验，断定不录用探头70174同型，监督违反规定不录用率为2.40%，较2022年上半年下降0.11个估。其中，上半年监督违反规定不录用率为2.49%。

从数据分析饮品品种来看，消费量大的给养加工品，植物油、肥皂及其类产品，大蒜，蛋类产品，乳类产品等5大类饮品，监督违反规定不录用率分别为0.43%、0.53%、0.76%、0.15%、0.16%，原则上高于总体违反规定不录用率。与上年上半年相比，餐饮饮品、酒类等25大类饮品违反规定不录用率太大降低，但特殊膳食饮品、茶叶及相关类产品、蔬菜类产品等8类饮品违反规定不录用率太大上升。

从检出的不录用重大项目类别看，一些不录用重大项目分之一违反规定不录用探头总量为：杀菌剂残留三聚氰胺42.98%，微生物污染14.67%，超范围超限量使用饮品添加剂13.06%，磷污染问题9.21%，兽药残留三聚氰胺7.83%，金属乐等污染6.46%，质量指标不合格4.92%。

针对监督违反规定断定的不录用探头，的产品查处已向社会暂定监督违反规定结果，并按有关规定即时开展核查处置，严格控制饮品安全风险。

编辑 刘梦婕

审稿 李立军

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