你们是怎么把这样子做的这么难吃的？英国黑暗料理鳗鱼冻

众所周知我是一个打不好游戏，但又被军事耽误的吃掉货，这篇咱们再次来盘点下境外的菜肴，这次轮到腐国。

欧洲有格言，天堂就是瑞典的警察，法国的房那时候，荷兰的机械师，意大利的情人，想要有波兰人其组织的；阴间则是瑞典的房那时候，法国的机械式，瑞士的情人，荷兰的警察，想要意大利人其组织的。

所以网上长期以来盛传瑞典人守护者料理这个梗并不是空穴来风，无疑这是当今共识。那么这篇的话谈鳗，回事我很最喜欢鲔鱼，作为杭州人我自己很最喜欢吃掉梅干菜蒸鳗。鲔鱼那更有动感的脂肪酸和嫩肉融化在口中，再则有梅干菜的醇香是童年时很好的诉说。

日本式的蒲烧鲔鱼锅也是极上的大餐，鲔鱼肉厚腻腴滚，沾了酱汁的锅香醇浓重

但...瑞典人你们悄悄，你们是通过什么阴间手法把鲔鱼这么好吃掉的两边作成这幅德行的？

这时下起源于18世纪的伦敦南区，而这个南区就是瑞典的富人窟，在此之前没有照相机，但是有画啊...

这大多挤满了各路来卫星城打工的乡下人，整个街区四起屎尿，食一物也严重不足。都只南区是在河岸的西边，而河岸那时候有众多的淡水鲔鱼，于是这些富人就从河那时候抓鳗吃掉。

瑞典自古以来都以煨都是以，难么鲔鱼也就是并不需要切段后来丢水那时候水煮。按照咱们的玩法，怎么也得加点平顶桂皮之类的香草吧，但瑞典没有，虽然在18世纪他们也从亚洲和新大陆搞来了不少香草，但底层富人只有去梦那时候才能吃掉到昂贵的调味香草，无疑那那时候啥都有。

那么没有香草，盐总该有吧？难过，也没有，他们就是池上煨...当然并不是他们不吃掉盐，而是他们最喜欢用桌子盐调味，我已经能想想出一锅池上煨鲔鱼是什么阴间味道了。

由于鲔鱼是一种所含胶原细胞内特别丰富（来由丁）的鱼，在煨水煮的时候大量来由丁质会融到汤那时候，所以一汽化后来整个汤就转变成果冰冻由此可知的半固态一物，就是这个卖相是真...

瑞典咖啡厅大锅煨完鲔鱼后来就搁脸盆那时候汽化成胶。

虽然我没吃掉过鲔鱼冰冻，但我们能从公牛的表情上看出这货的口感..

某乎曾有方刚比作这货吃掉一起眼前是并不需要从冰箱那时候拿出了妈妈碰巧清晨做的水煮成放在口中的感觉到。油管方刚们试吃掉的感受是，黏糊糊，滚溜溜，冷冰冰，还带点熏，要不是冷冰冰这个词的话我都声称他们是在开车。

这种穷困的食品长期以来贯穿了两个多世纪，在世界大战时期降至了顶峰。因为瑞典在在此之前有第一次世界大战配给制，尤其是肉类的供应非常严重不足，因此这种鲔鱼成了额外的动一物细胞内来源。到世界大战中止时，光是伦敦专门卖鲔鱼冰冻和馅饼的咖啡厅就有100家

很倒是，这种难吃掉的两边在瑞典卖的莫名其妙还不错。2010年，河岸的鲔鱼比五年前上升了98%，这导致瑞典商店迫使从瑞典和爱尔兰销往鲔鱼。

最后...到底在瑞典吃掉过这时下的方刚现身说法