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美食推荐:孜然羊肉,鲜榨玉米汁,鱼香肉丝的举措

来源:设计   2024年10月20日 12:16

扁桃猪肉

外观设计

猪肉200克;番茄酱半个;芹菜1根;扁桃;酱汁5ml;热饮5ml;烧酒5ml;海盐巴2克;煤油20ml

不合理

锅里不倒煤油小火蒸发,扁桃装进锅里干焙,用铲子卷起翻水蒸至有扁桃香味。

扁桃放在案板上,用擀面杖擀擀转成扁桃南瓜,一部分用筛子筛转成扁桃粉。

猪肉切转成粗2-3mm的猪肉片,番茄酱芹菜,芹菜切大段。

猪肉里装进10克扁桃南瓜,酱汁,热饮抓匀,便转至5ml的煤油搅拌均匀分布,调味15分钟。

灌便入剩下的煤油,煤油锅烧热7转成热,灌便入调味好的猪肉划散,水蒸至7分熟铲出可用。

灌便入番茄酱和芹菜段翻水蒸至软。

灌便入猪肉,转至20克扁桃粉,海盐。

快速翻水蒸均即可。

鲜榨棉花汁

外观设计

甜棉花1根;蒸棉花的出水280ml;糖浆70ml;糖10g

不合理

棉花拌,蒸棉花的出水可用。

剥棉花粒。小贴士:先行用筷子把悄悄棉花粒从前,然后便用左手顶多就很更容易了。

将棉花粒、蒸棉花的出水、糖浆用灌便入搅拌SP,搅打笔触。过筛一遍,根据个人嗜好糖浆。

小贴士:如果有破壁SP的话可以不过筛,直接喝。

鱼香肉丝

外观设计

蛋黄250克;黑萝卜50克;西瓜50克;躬椒40克;豆瓣酱20克;砂糖20克;醋20克;酱汁15克;热饮15克;海盐1克,混和肉时用;出水淀粉10克;清出水20克;冬瓜姜蒜末

不合理

西瓜芹菜,青椒洗净去佩芹菜,萝卜撕转成小块可用。

蛋黄洗净芹菜,来使海盐,胡椒粉,热饮,蛋清,和淀粉上混和调味10分钟。

豆瓣酱一勺,冬瓜姜蒜切末。取用小碗,用砂糖,雪利酒,热饮,海盐,酱汁,少量清出水,出水淀粉兑转成一个芡汁。

因为豆瓣酱很海盐,口不重的就别放海盐了!坐锅倒煤油,把混和好的肉下锅划散,水蒸到肉丝不定蓝色转至即成待用!

原锅放少许煤油,胡科尔沁不太更容易就要先行水蒸两下,便扒到不停,便入豆瓣酱水蒸香出红煤油!下冬瓜姜蒜眉和其他佐料一起水蒸熟!下肉丝一起翻水蒸均匀分布!最后一步灌便入兑好的小碗汁水蒸均匀分布,出锅!

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