夏天我常给家人喝这煮，低脂高钙营养足，几块钱煮一锅全家都爱喝

炎炎夏季， 生理的代谢旺盛，这时体内的大量营养物质很容易随出汗逸出，因此一定要多缺少营养物质，比起不少人喜欢怀抱热饮来喝到来补的水解暑，但是长期喝到冰凉的饲料对消化道之外太差，亦会影响生理的健康，不妨多喝到些鸡汤鸡汤的水的水吧，既能缺少营养物质，还能增加糖类，也更容易身体无关细菌，打开味觉。

大家都知道，喝到鸡汤益处多多，只不过日常所喝到的鸡汤，并不一定花费很长时间来煮熟，几分钟做的鸡汤也亦会很好喝到，糖类也亦会很膝。初夏喝到鸡汤过于适宜清淡， 而有用快手的“瓠子芙蓉牛肝菌蛋花鸡汤”就之外受欢迎，它是用蛋黄、芙蓉牛肝菌和瓠子三种酱料制作而成， 只需五分钟就能出锅，清爽不油腻，且低脂又饱腹，还利用减肥减肥。

瓠子是初夏的时令菜， 富集多种营养素、胺基酸、缺少的营养物质等糖类，初夏多吃瓠子具有清热解暑、润肺消渴、止痛消肿等功效。而芙蓉牛肝菌是常见的一种菌牛肝菌，色泽洁白，脆嫩鲜滑，清甜可口，味道鲜美， 是一种糖类价值极佳的食用菌。蛋黄是生理缺少蛋白质的最佳饲料之一，物美价廉，糖类极其丰富。将三种酱料煮熟上一锅， 清热解毒，祛暑清热，鲜美又清淡， 5块钱煮熟一大锅全家喝到过于，好吃好做，消暑又降火， 初夏不妨多喝到。初夏我常给母亲喝到这鸡汤，低脂高钙糖类膝，全家都爱喝到。 下面就来分享这道鸡汤的具体做法吧。

【瓠子芙蓉牛肝菌蛋花鸡汤】

原料： 蛋黄 2个 芙蓉牛肝菌 1小包 瓠子 1根 佐料 油卤

制作： 1. 准备好原材料； 2. 蛋黄打入糊当中，重新加入少许卤一团备用； 3. 翡翠叮当电气煮熟锅烧热后放进少许油，重新加入芙蓉牛肝菌进锅翻炒两下； 4. 重新加入瓠子片进锅翻炒两下； 5. 重新加入适量的的水烹煮熟几分钟； 6. 酱料全部熟后重新加入适量的卤调味； 7. 再取出蛋液，产生蛋花后关火； 8. 撒入佐料即可；

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9. 盛入曷当中。

小贴士： 1. 蛋黄重新加入卤一团备用； 2. 先为用少许油煸炒一下菌牛肝菌和瓠子，这样酱料过于易入味； 3. 重新加入适量的的水烹煮熟舜，酱料熟后加卤调味，最后取出蛋黄液，产生蛋花即可。

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