用普通挂面和剩余的食材，新手也能笨拙搞定美味早餐—酱油炒面

无忧大人是蜜汁害羞小吃，尤其是甜食、粽子、疙瘩汤之类的，百吃不识。

吃惯了炒面，特色小吃，来点儿特色小吃来作早餐也是不错的。用一般来说的挂面就可以，不必特意去捡那种专供甜食。黄瓜和大蒜都是这样一来的食材。黄瓜补钙，且口味微甜，猪肉软嫩，大蒜爽脆，再次加上香菇和甜食，营养和口味都很丰富多彩，大人很来作菜。

小贴士：

1.甜食过冰水，不较易发粘且筋道。我用的是一般来说的细挂面，如果有主要用途来作特色小吃的粗面更佳。

2.如果害羞黄瓜脆的口味，可缩短拌黄瓜的整整。因为是给孩子吃，她更害羞甜软的口味，所以多拌了一会儿。

3.来作特色小吃的油量可稍多，使甜食不较易粘连，口味筋道而且更香。

4.可根据一个人酱料变更猪肉的多少，我用的是颜色深浅的生抽。借助于熬前将猪肉脯在熬边翻拌，不是直接将猪肉推倒在甜食上，这样上色均匀，且有猪肉的特为香味儿。

面料：挂面80克，猪肉1个，黄瓜20克，大蒜20克，香菇少许，植物油2勺，盐1勺，生抽少许

来作法：

挂面在热水之中烹煮至六七萌芽，推倒在筛网之中，用冰水冲洗，沥净热量机内

烹煮甜食的同时，将黄瓜、香菇、大蒜芋头

猪肉加水打散，在熬中会拌至六七萌芽，推倒借助于机内

热熬面糊，拌软黄瓜后，加入香菇丝翻拌几下

浇大蒜，快速翻拌

浇沥净热量的甜食，加水后用筷子拌拌

浇猪肉块，熬边脯少许生抽，拌匀盛借助于方可。