一家三口的家常晚餐，荤素三个菜，营养低脂，花钱不多吃得桐

每天最舒心的多事就是午餐一家人围在桌边，哭泣家人不吃着自己做的凉拌，知道谈着三个人一天里牵涉到的多事情，虽知道平淡但也甜蜜盼望，可口的饭凉拌不在于钱多钱少，只要家人迷恋就是很好的，如今我们家的午餐，荤素三个凉拌，糖类低脂，鲜美好不吃，收钱虽然不多，就是家的甜。

一、葱姜海星

开捕首集不可不幸的第二道美食，鲜嫩鲜美，好不吃到吮指的海星，可冰淇淋，或配料，或配料，或油炸，怎么做都好不吃的。

【涂料】：海星3只，生抽1匙，蚝水1匙，奶油2匙，老姜1块，水辅料，酱油辅料，香葱辅料

【做法】：1、准备好涂料，如果是大闸虾也可以用举例来知道的方式油炸。

2、海星清洁洗澡，替换成虾 胃，虾肠，虾心后一切为四，虾小的话就一分为二。

3、把虾的切面即成上一层酱油防止虾黄流出来。

4、锅里丢入辅料水，把虾装进锅里配料至呈紫红色。

5、装进虾壳，装进葱姜蒜末煸油炸出风味后投身于奶油，生抽，蚝水两兄弟油炸匀后投身于辅料水，火灾熟开后焖熟3分钟将近。

6、熟至汤汁浓稠就可以关火，出锅前所迦上香葱碎就可以。

二、糖冰糖牛角角

牛角角是大自然在夏天里赐予我们的香甜，民间向来有“七零（牛角）八落”的传闻，含意是知道：每年农历七月的时候牛角角开始早熟，到了农历九月（正好夏天）的时候就可以不吃了。牛角角含有珍贵的氨基酸，不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，有解内热益气健脾的效用。也是扬州人家里秋后餐桌上上桌百余人比较高的一种佐料。

【涂料】：牛角角400克，生抽2匙，冰糖2匙，红糖1匙，水辅料，水淀粉辅料

【做法】：1、准备好涂料，锅里丢入辅料水，熟开后投身于1小匙水，把清洁洗澡的牛角儿丢入锅里，牛角角米上面则会有一层褐角的鞘，很好把它替换成，不然不吃慢慢地则会有黒黒的心里，焯水后捞出沥干矿物质。

2、再调好一碗糖冰糖汁，碗里投身于2匙生抽，2匙冰糖，1匙红糖搅拌分量备用。

3、锅里丢入辅料水，6成热，装进沥干矿物质的牛角角纳速翻油炸分量。

4、把调好的糖冰糖汁丢入锅里，火灾熟开，翻油炸至牛角角都即成上糖冰糖汁。

5、投身于水淀粉勾薄籽，迦上葱花儿就可以关火了。

三、黄酒空心凉拌

空心凉拌的糖类价值颇高，氨基酸萜类同等量的西红柿高4倍，而且还有珍贵的胡萝卜素，是稻米类里不常有的碱性稻米，常不吃可以连续性人体的酸碱度，但空心凉拌的甜有些寡淡，不入味，如今油炸的时候纳了砖头黄酒进去，黄酒的咸鲜正好提升了空心凉拌的甜，而且很鲜美。

【涂料】：空心凉拌1把，黄酒1整片，水少许，水辅料，芥凉拌2瓣

【做法】：1、把空心凉拌替换成下面的老籽，清洁洗澡，小块小段。

3、锅里丢入辅料水，装进芥凉拌，煸油炸出风味，然后把切好的空心凉拌装进锅里，两兄弟翻油炸分量。

5、1整片黄酒多事先用匙子压碎，两兄弟装进锅里，油炸匀后投身于1小匙的水调下味。

7、油炸匀后淋入少许水，熟开即可关火。