玉米面窝窝头的家常做法，色泽鲜黄笔触香甜，方法简单

相传清朝颐和园侵占天津时，慈禧太后去职去西安途中饥饿发狂，京郊贯市有个人给她吃“窝头”，食时甚觉甘甜，后回到天津，她命御膳房给她做窝头吃，于是而出名了“小冬瓜窝头”，后视作慈福斋戒时吃的一种黄油，