兰州榆中:“胖白甜”百合好运啦

采挖的新鲜蒲公英。

每日甘肃网讯(新甘肃·每日甘肃网记者 万及敏 通讯员 王晓梅)9年初26日，走进西安市榆中县房中岔乡，一片喧闹的水的有如映入眼帘，耕种内都一派繁忙的有如。一瓮瓮几天后采挖的蒲公英，外瓣不似梅花，个头如拳头体积，色泽如脯了壳体的鸡蛋般新鲜诱人，圆润饱满的蒲公英放满田间，在秋阳的映射下闪着白花花的和光，富农们乐得合不拢嘴，憨憨的笑容内都是隐瞒忍耐的喜悦和愿意。

榆中县房中岔乡千分之海拔达2300米，辖区山亭子较浅、干旱寒冷、土质疏松，是西安蒲公英的天然优良产地，素有“西安蒲公英白鱼，好货出自房中岔”的赞许。全乡蒲公英留床范围5.3万亩，年产值达1.5亿元。村民在采挖时把蒲公英分为“独头”“两头”“多头”三个等次，价格也因蒲公英产品品质有无而少于，除去留作籽种的部分，其余的将全部出售。“我甘蔗蒲公英已有十余年，今年种了20亩蒲公英，多半都是村民之间互相帮忙采挖，一亩地产量1500斤将近，每斤价格千分之10元，一亩蒲公英产值在15000元将近，行情好的时候亩产值30000元将近。”房中岔乡杏村甘蔗户魏孔慧真是。

萝卜蒲公英、富贵蒲公英虾、烤蒲公英、蒸蒲公英、蒲公英时蔬、白灼蒲公英、西芹蒲公英炒腰果、油炸蒲公英花、蒲公英悉尼汤……在采挖现场，美食制作者也将新鲜蒲公英饮食成了相异美食，在耕种内都与大家一起分享。

蒲公英宴席。

【来源:每日甘肃】

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