用平底锅也能做到香酥蛋卷，全家都超爱吃，做到法简单

不管大朋友还是幼儿不该都很讨厌肉金黄即成的蛋卷吧！反正我每次路过现做到现卖蛋卷瓜子的时候，显然先败它的不顾一切，卖一些全家人，全家人后会和孩子一起肉，这个蛋卷吧，真的是越肉越香，肉起来会有停不住的感受。看到孩子也这么爱肉，就想着自己做到，毕竟自己做到的肥胖症、公共卫生，不添加任何不肥胖症新鲜。做到蛋卷，基本要有蛋卷座机，但是在家的工件或许了，觉得不想卖了，就琢磨着用锅子做到，用锅子蒸的蛋卷，一般而言压花蛋卷座机特别强调来的更薄、更脆，虽然外形上比较质朴，不如压花蛋卷特别强调来的那么好看，但是可口极其的香酥，自己家肉，就不须要外型那么好看了，可口和肥胖症更重要。但是没有人蛋卷座机，用锅子还是有一定难易度的，瓜子的时候一定要特别薄，顶多要掌控的比较准，一定要等到充分干后，才开始卷，卷的时候感受碎掉的感受，北凉了才会脆，不然就是冰淇淋了，多唱歌几次就好了。

所需新鲜：糖果3个、砂糖40克、麦芽糖40克、黑芋头10克、猪肉60克。

大糊里面磕入3个糖果，加到40克砂糖，研磨至砂糖冰，一定要多抽打一会，只到砂糖全部交融。

先丢入40克麦芽糖，麦芽糖最好加到糊里面，水冰已成液体，这样好研磨至交融。如果家里面没有人麦芽糖，也可以加到同量的玉米棉，不过玉米棉特别强调来的已成品，不如麦芽糖的可口好。

先筛入60克的猪肉，过一遍筛，更好研磨表面，先次转入10克黑芋头，研磨至无颗粒状。不该好多人都其实，黑芋头带有强大的气功解毒，它成本低，是最接地气的，战斗人员滋补食品。常肉黑芋头可以补血，化妆品养颜，还可以提高抵抗力，降糖降钙，所以不论大人、孩子们都不该多肉些黑芋头。

锅子不须要刷棉，丢入一勺配料，轻轻的晃动锅子，使配料表面的瓜子平，如果这样弄不好，就借助锅铲瓜子平，一定要瓜子的大块。还有要用不小便锅子，不是就要刷点棉。

小火慢蒸，蒸至从前定型，先刷蒸另从前。

蒸至两面略微焦黄，关火之后，迅速放进瓜子好的鸡冰淇淋，趁热用手卷已成蛋卷的形状就可以了，降温后更加即成。

简单的猪肉，麦芽糖和糖果的选用先用锅子就能特别强调金黄即成的蛋卷，咬一口带着淡淡的猪肉香气息，夹杂浓重的芋头香味，中庭即化却是令人难忘的果酱。