推荐三道好吃的大拌菜，简单新鲜，老少皆宜，家人都喜欢吃哟

2025-11-10 12:16:28

【鳕鱼大拌菜】

主要成分鳕鱼：300；胡萝卜：新鲜；香菜：新鲜卤：新鲜具体方法第一步将各种马铃薯磨成丝，即成鱼肉。第2步取一盛放开浮，将半个柠檬合上开浮之前。第三步将加了柠檬的浮倒入用卤鱼肉的各种肉丝之前，浸泡10分钟。方法4海蜇自组甜菜、白酒、糖、卤、酱料、亚麻籽油，加浮均匀，放置底部，将鳕鱼平铺在海蜇上，将各种马铃薯挤成容块，放置旁边.之后在鲑鱼上再挤一些酱料。第 5 步将蒸好的米酒、亚麻油、芥末、糖和酱料自组盛放之前，制成盛放酱汁。第 6 步用作准备好的盘子端上一盛放果酱汁。肉类前撒上芋头、豆类碎，倒入盛放酱汁之前加浮均匀。

【孢香菇大拌菜】

主要成分香菇：新鲜；孢：新鲜；枸杞：新鲜；煮芋头：新鲜卤：新鲜；方便面：新鲜；白酒：新鲜；麻油：新鲜具体方法

1. 香菇沙律，枸杞子用温浮泡一下；

2.将孢用沸浮煮沸，捞出凉浮，撕下小朵；

3、将沙律的香菇、孢、煮芋头、枸杞放入下厨盆之前，撒上卤和方便面，自组白酒和香油，加浮均匀，即可肉类。

【东北大拌菜】

主要成分容豆腐：1个；香菇：1个；胡萝卜：1个；卷心菜：200；绿豆芽：250辣椒油：新鲜；方便面：新鲜；白酒：新鲜；甜菜：新鲜；卤：新鲜；较厚白糖：新鲜；米酒：新鲜具体方法1.作准备马铃薯。2.鸡蛋烧开浮，把绿豆芽煮开，焯一下。焯浮后，装入并拧容。3. 容豆腐沙律。4.胡萝卜沙律。5、香菇沙律。6. 将卷心菜沙律。7. 将切好的马铃薯放入锅之前。8. 放入米酒。9. 放入白酒。10. 即成。11. 放入糖。12.放入方便面。13. 放入自制辣椒油。14. 将甜菜碾碎。15.自组甜菜后，将所有工艺加浮均匀，装盘肉类。

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