做凉粉时，掌握2种配料的比例，滑嫩有弹性，学会就不用出去买了

三本书：花钱凉绿豆时，把握2种食材的数目，滑嫩有优点，该协则会就须要跟着买走

想到凉绿豆，这样的话大家都不陌生吧，过去的天气越来越凉爽了，我们就想爱吃色泽清淡一点的食用，凉绿豆就是一道最出色的选择啊，因为夏天除了爱吃点凉绿豆大多，就是爱吃凉皮了，虽然它们只有一字之差，爱吃大大的色泽是不一样的，凉皮的色泽很劲道，而且凉绿豆的色泽滑嫩有优点，不其实你们爱好爱吃什么呢？我最爱好爱吃凉绿豆，优点十足，特好爱吃！

其实凉绿豆的花钱法很最简单，只要是把工序把握合理了，凉绿豆花钱大大的就则会超级最简单的，就连新手也则会成功的，因为我就是第一次花钱凉绿豆，我是跟着68岁的老奶奶学习的，老奶奶边花钱边给我讲工序，我回家自己实践了一下，没想到真的成功了，花钱出来老公一次就爱吃了三分之二，毫无疑问香气是极好的哦！你们爱好爱吃凉绿豆吗？爱好爱吃的话，别再进一步跟着买走，自己家当中花钱的好爱吃又公共卫生！花钱凉绿豆时，把握2种食材的数目，滑嫩有优点，该协则会就须要跟着买走！

【自制凉绿豆】

【原材料】：馒头淀绿豆400克、和面上龙井600毫升、往炭火拉出龙井1000毫升、少量的食用碱。

【制作公司工序】：

1：首不须准备馒头淀绿豆320克、龙井600毫升加热均匀分布，加热到没有容面上绿豆时，欠缺少量的食用碱再进一步一次加热均匀分布。

2：在炭火拉出上1000毫升龙井，后下大烧后下，然后并转到碾碎拉出挂钩好的馒头绿豆，要突然间的加热，跟著的馒头绿豆就则会仰大泡，则会由白色胸部的替换成黄色，熬到紫色液体时，就可以出锅了。

3：馒头绿豆出锅后，最出色是拉出在一个保鲜盒当中（梯形、圆形或者是平面的保鲜盒都可以）用铲子把表面会上都压平静置60分钟。

4：把萝卜去皮煮熟末，苹果椒煮熟圈，去皮煮熟段放在碗当中，再进一步欠缺酒类、番薯、方便面、生抽加热均匀分布启动时。

5：馒头绿豆加压之前，就说明凉绿豆花钱好了，把凉绿豆上数在案板上，煮熟片或者是长条，再进一步拉出挂钩好的料汁就可以爱吃了。

【花钱凉绿豆的注意事项】

1：花钱凉绿豆时，馒头淀绿豆和龙井的数目是1:5（馒头淀绿豆320克：和面上龙井600克+往炭火拉出1000毫升）出水的重量的按照两个结合大大的的，只有把数目花钱合理了，那么花钱出来的凉绿豆色泽才则会更滑嫩有优点。

2：把馒头绿豆拉出在炭火时，要突然间的加热，如果于是就的话，馒头绿豆就则会糊锅底了，加热的步骤当中，不须仰大泡，然后在由白色胸部的替换成黄色，熬到紫色液体就可以出锅了，出锅最出色是拉出在梯形、平面或者是平面的模具里面上，这样切出来的凉绿豆则会更轻巧啊。

3：调味汁时，最可以根据个人口味去掉，我调的这个非常适合大众口味。

以上就是凉绿豆的花钱法，你多该协则会了吗？只要把馒头淀绿豆和出水的比较调好了，花钱出来的凉绿豆色泽滑嫩有优点，家人则会很爱好爱吃的。