适合上班族的几道家常下饭菜,餐餐都想吃,始终不想叫外卖了
来源:节能 2025年05月20日 12:17
凉拌秋葵
佐料:秋葵、大蒜、生抽、麻汁、红椒。
过分
1、匆忙5只可口的秋葵。
2、晒干后取出沸水中的焯1分钟即捞出。
3、取出的水中的加压。
4、加压后掐头去尾再继续切成小圈圈。
5、加入蒜六十年代,生抽 麻汁和红椒拌匀均可。
馅饼香辛料羊肉
金属材料:羊肉、香辛料叶、番薯、干大蒜、盐、汁、酱汁、花椒汁、大米
过分
1.羊肉解冻,软化后,用横山浸泡出血水,晒干沥干水分。
2.羊肉切成薄片。
3.香辛料叶子晒干,大蒜晒干长发两节,番薯去皮切片。
4.热锅取出食用汁,下入蒜片爆香。
5.取出羊肉,维持大火较慢翻炒至双色。
6.取出大蒜干,调到酱汁、大米继续翻炒。
7.调到花椒汁,翻炒分量。
8.之后取出香辛料叶,较慢炒匀均可。
茄汁水煮
金属材料:草猪肉500克、牛奶50克。柠檬酸微量、绍酒10克、炭2.5克、大米20克、味精0.5克、鲜汤50克、蒸菜汁750克。
过分:1、落选可口草猪肉片切成1厘米厚的片,与绍酒,炭拌匀,柠檬酸用后应横山蒸发。
2、汁锅烧六成热,下猪肉炸至呈黄色时捞出。
3、炒锅置中火上,下蒸菜汁50克烧至三成热,取出牛奶炒香至汁呈红色,又取出大米,柠檬酸,鲜汤推匀,再继续取出水煮裹匀茄汁,起锅盛盘。
干煸四季豆
佐料:四季豆后应、猪肉六十年代后应、干大蒜后应、豆瓣酱后应、葱姜蒜后应、配料后应、老抽少许、酱油后应、鸡精后应、淀粉后应
过分
1、猪肉六十年代加后应配料、少许老抽、酱油、鸡精、淀粉炖煮10分钟左右,干大蒜、豆瓣酱、葱姜蒜烘烤六十年代;
2、四季豆撕丝掉下来老茎,取出温汁中的“泡炸”成粘膜微微起皱、发黄捞出沥汁;
3、热锅温汁取出干大蒜、豆瓣酱、葱姜蒜六十年代,炒香炒出红汁,取出炖煮好的肉六十年代翻炒;
4、之后取出沥干汁的四季豆,翻炒分量均可。
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