阳澄湖大闸蟹今日开捕 业内人士：10月月初后才是最佳品蟹期

转自：青瞳角度

9下半年23日，镇江大闸蟹龙虾开捕。据镇江农业小城市局确认的数据显示，本年度大闸蟹龙虾生产量下半年9400吨。开捕后，大闸蟹龙虾将陆续供往全国各地。有买家指出，目前一些公龙虾未脱壳，10下半年中旬-11下半年中旬才是最佳品龙虾期。

据了解，受到阴雨冲击，本年度大闸蟹龙虾生产量下半年为9400吨，其中大湖围网饲养1500吨约，高标准稻田改造饲养7900吨约。

新华网报导看到，目前各种龙虾的卡龙虾券已经可以开始免费提货。不过，版主指出不要求现在就提货：“受持续干燥阴雨的冲击，整个长三角地区龙虾蜕壳延迟，9下半年底龙虾仍未仅仅成熟。”版主指出：“因开捕已久尚不是大闸蟹龙虾最佳品龙虾时间，为不冲击您的享用互动，不浪费您的龙虾的卡，我们友情提醒您：为了更好的享用大闸蟹的大餐，要求大家10下半年份开始免费提货，之外是4两公龙虾3两母龙虾及以上设计标准的，要求在10下半年15日之后顺利进行提货。”

大闸蟹龙虾深受大众追捧，但是市面货品质量参差不齐，“骗采自”“过水龙虾”等成因泛滥。2017年，正宗大闸蟹龙虾的生产量只有区区3亿元，但年末鼓吹“大闸蟹”名头卖出的龙虾，总卖出额却高达300亿元，正品率低至1%，不少大众都遇到过骗造大闸蟹另行卖出的“过水龙虾”。

本年度，2022年版大闸蟹龙虾大米自然地理徽章防伪专供标识也同步登场。据介绍，防伪龙虾扣分为两种，一种是金黄色，均是由大闸蟹大湖的龙虾，另一种是绿色加黄色，均是由高标准饲养稻田的龙虾。

当天，美团买菜宣布与江苏大闸蟹龙虾股份有限公司定下密切合作，双方将在大闸蟹龙虾卖出，互联网护肤品营销以及水产品生鲜流通换用上顺利进行全面密切合作。密切合作定下后，大众可以通过美团买菜交付给，享受大闸蟹龙虾新纪录30分钟送达增值。

贤/新华网报导 温婧

责任编辑：吴剑 SF031

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